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馬蘭頭拌香乾
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離愁當酒齊

這道馬蘭頭拌香乾是菜桌上最常見的菜，用最方便快捷的家常吃法，充分體現了馬蘭頭的清香，用各種調料簡單一拌，就是一道可口營養的家常菜餚。非常清新~

時間:10-30分鐘
食材
馬蘭頭 400g
香豆腐乾 3塊
香油 適量
鹽 適量
糖 適量
雞粉 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    馬蘭頭洗淨後，入沸水（加少許鹽和油）焯水後撈出，稍稍擠幹水分。
  • 步驟 2/6
    切碎。
  • 步驟 3/6
    香乾焯水後撈出，切成小丁，
  • 步驟 4/6
    將香乾和切好的馬蘭頭放入碗中，調入芝麻香油、鹽、白砂糖、雞粉拌勻
  • 步驟 5/6
    用模具壓出造型
  • 步驟 6/6
    擺盤就可以開吃了~
小貼士

也可以按自己的口味加辣油~

釋出於 2019-09-11
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