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馬蘭頭拌香乾
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王語嫣architect

馬蘭頭拌香乾,連空氣裡都盪漾著清香

時間:10-30分鐘
食材
馬蘭頭 250g
香乾 6塊
2g
麻油 1湯勺
雞精 1g
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    馬蘭頭的老梗和老葉剔除洗淨
  • 步驟 2/7
    鍋里加適量水燒開,馬蘭頭放入沸水中燙二分鐘,撈出
  • 步驟 3/7
    放涼後擠出汁水
  • 步驟 4/7
    剁成碎末
  • 步驟 5/7
    香乾也在沸水中燙一下
  • 步驟 6/7
    切成碎末
  • 步驟 7/7
    香乾和馬蘭頭放入碗中,拌勻.在放入鹽、白砂糖、雞精、麻油拌勻即可
小貼士

1.麻油要多放一些才好吃

2.香乾和馬蘭頭要切細一點

釋出於 2019-12-24
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