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馬蘭頭拌香乾
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王語嫣architect
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馬蘭頭拌香乾,連空氣裡都盪漾著清香
時間:10-30分鐘
食材
馬蘭頭
250g
香乾
6塊
白砂糖
3g
鹽
2g
麻油
1湯勺
雞精
1g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
馬蘭頭的老梗和老葉剔除洗淨
步驟 2/7
鍋里加適量水燒開,馬蘭頭放入沸水中燙二分鐘,撈出
步驟 3/7
放涼後擠出汁水
步驟 4/7
剁成碎末
步驟 5/7
香乾也在沸水中燙一下
步驟 6/7
切成碎末
步驟 7/7
香乾和馬蘭頭放入碗中,拌勻.在放入鹽、白砂糖、雞精、麻油拌勻即可
小貼士
1.麻油要多放一些才好吃
2.香乾和馬蘭頭要切細一點
釋出於 2019-12-24
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