馬蘭頭拌香乾
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一到春天我們市場上就有賣的馬蘭頭，它有股淡淡的清香，用它來拌香乾是我們春天餐桌上的時令菜！
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/9
馬蘭頭挑選乾淨，洗淨 -
步驟 2/9
放人開水中汆熟
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步驟 3/9
撈出控幹水分
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步驟 4/9
把馬蘭頭切成小丁
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步驟 5/9
香乾也焯一下水
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步驟 6/9
把香乾切成小丁
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步驟 7/9
把切好的馬蘭頭丁和香乾丁放入碗裡
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步驟 8/9
加入用少許鹽、砂糖、生抽、香油調好的澆汁
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步驟 9/9
攪拌均勻即可裝盤
小貼士
澆汁可以先放人小碗中調勻後再淋到馬蘭頭香乾裡，這樣比較容易拌均勻
釋出於 2018-10-29
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