馬蘭頭拌香乾
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花顏與夏衛蔣
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春季的野菜尤為繁多，其中馬蘭頭便是眾多野菜之一，其營養價值也非常突出，具有涼血止血，清熱利溼，解毒消腫的功效，春季食用最為適宜。今天這道“馬蘭頭拌香乾”是最為家常的做法，不僅簡單易做，味道也是非常不錯，尤其加入了辣椒的提味，使其更加的開胃下飯。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/8
馬蘭頭清洗乾淨 -
步驟 2/8
香乾清洗乾淨
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步驟 3/8
將洗淨的馬蘭頭放入沸水中焯半分鐘左右撈出
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步驟 4/8
隨後將香乾也燙一下
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步驟 5/8
將綽過水的馬蘭頭放涼後擠幹水分，切成小段
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步驟 6/8
香乾切小丁
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步驟 7/8
將切好的食材放入碗中，並調入鮮醬油、香油、花椒油、辣椒油、鹽、糖和熟芝麻
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步驟 8/8
拌勻即可，非常開胃下飯喲！
小貼士
調味料可以根據自己喜歡的口味來調放
釋出於 2020-03-31
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