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蒜香茄子
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國喌其實個愛你

蒜香茄子,清爽味美,簡單易做,家人愛吃!

時間:10-30分鐘
食材
茄子 750g
油 適量
鹽 適量
蒜末 適量
麵醬 適量
雞精 適量
醬油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    把蒜去皮拍碎
  • 步驟 2/8
    茄子去皮切絲用鹽殺殺水分
  • 步驟 3/8
    用蒜熗鍋倒茄子煸炒
  • 步驟 4/8
    放麵醬
  • 步驟 5/8
    倒醬油煸炒
  • 步驟 6/8
    放鹽和糖
  • 步驟 7/8
    放雞精煸炒熟
  • 步驟 8/8
    最後把蒜末放裡攪拌均勻出鍋
小貼士

用鹽把茄子殺殺水分，炒的茄子好吃。

釋出於 2019-12-19
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