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蒜香茄子
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筱原c

炎熱的夏季，吃些清淡的才好，美味蒜香、芝麻拌茄子給你一個不一樣的感受！試試吧……O(∩_∩)O~

時間:10-30分鐘
食材
茄子 500g
芝麻醬 適量
大蒜 1頭
大青椒 1個
鹹鹽 適量
雞精 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    茄子清洗乾淨切成兩半
  • 步驟 2/4
    放到蒸鍋內，水開後蒸十分鐘就可以。
  • 步驟 3/4
    大青椒洗乾淨切成小粒，大蒜搗成泥，芝麻醬如果很乾可以稀釋一下。
  • 步驟 4/4
    茄子出鍋涼後用筷子挑成條，上面放好青椒粒，蒜泥，撒上鹽、雞精，淋上芝麻醬拌勻即可。
小貼士

喜歡吃香菜可以在放些適量香菜裡面。嚐嚐吧……

釋出於 2022-03-20
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