鮮三丁
4.8萬 熱度
150 收藏
痛撓疑邑讕
關注
老媽剛出院回家，吃的不多也沒什麼胃口，今天想吃土豆和茄子了，正巧昨天下班我在沃爾瑪買了雞脯肉，就思慕著做個全是丁的菜菜吧，有肉有菜，雞肉也容易消化吸收，老媽應該愛吃。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
-
步驟 1/18
雞脯肉洗淨控幹水分 -
步驟 2/18
茄子切成兩半，一半備用
-
步驟 3/18
茄子切丁，加入少許鹽拌勻
-
步驟 4/18
土豆切成小丁泡在水中，備用
-
步驟 5/18
雞脯肉切丁
-
步驟 6/18
加入雞蛋、少許澱粉、鹽、雞精拌勻備用
-
步驟 7/18
蔥蒜香菇切成小丁
-
步驟 8/18
油燒熱
-
步驟 9/18
雞脯肉下鍋，來回翻炒
-
步驟 10/18
雞脯肉變色後成盤備用
-
步驟 11/18
油燒熱，茄子去水分後擠出水下鍋，翻炒
-
步驟 12/18
成盤備用
-
步驟 13/18
繼續將油燒熱，將香菇和土豆丁下鍋
-
步驟 14/18
來回翻炒
-
步驟 15/18
土豆五成熟時加入醬油，少許鹽
-
步驟 16/18
加入雞脯肉翻炒，加入料酒，如看到鍋幹加入一點水
-
步驟 17/18
最後加入西紅柿丁，蔥蒜提味
-
步驟 18/18
成盤
小貼士
茄子用鹽醃漬去水分，很省油哦~
釋出於 2020-02-03
相關菜譜
-
豉油鮮三丁杢德彪西塞羅本西5.9萬 熱度 8415 收藏
-
鮮核桃仁炒三丁戚天嘯傲龍飛7.3萬 熱度 147 收藏
-
C媽私房之選——口感一流的三鮮雞丁那麼credit7.2萬 熱度 26 收藏
-
熗三丁不再聯絡慕嵐1.2萬 熱度 179 收藏
-
素三丁全麥煎包吩頭嚼趁湃1.3萬 熱度 180 收藏
-
醬爆肉末三丁太上老君interior1.4萬 熱度 200 收藏
-
三丁肉絲羹沽棺仁醫遊1.4萬 熱度 196 收藏
-
三丁燒鴨巧克力1.1萬 熱度 97 收藏
-
素炒三丁卓捶奧估秤1.6萬 熱度 156 收藏
-
三丁燒麥overlap聰明2.1萬 熱度 124 收藏
-
炒三丁花顏與夏衛蔣1.9萬 熱度 149 收藏
-
三丁百葉包彥斌屠魔戰神2.6萬 熱度 182 收藏
-
涼拌三丁醉酒夢紅顏通邊3.6萬 熱度 194 收藏
-
炒三丁珍珠奶茶5.8萬 熱度 185 收藏
-
炒三丁KyouanSama5.2萬 熱度 131 收藏
-
炒三丁楚楚可人filament7.2萬 熱度 759 收藏
-
火腿炒三丁銥嘫懵懂友嵐9.2萬 熱度 37 收藏
-
風味燴三丁（一汁成菜）酸椒汁+照燒汁英睿案9.6萬 熱度 34 收藏
-
醬爆三丁glorify祝願1萬 熱度 190 收藏
-
素三丁小蝌蚪1.1萬 熱度 163 收藏
