Name: 拌三丁
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 雞蛋幹 100g; 黃瓜 1根; 白蘿蔔 150g; 花椒油 3ml; 鹽 3ml; 味精 2g; 大蒜 5瓣; 辣椒油 1茶匙

拌三丁

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桓景逸糜

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早餐的拌菜多種多樣，隨手的食材都能做出一道爽口的小菜來~不需再拘泥於乾菜類的食材了，比如今天這道拌三丁，就是白蘿蔔和黃瓜加上雞蛋幹拌的，非常簡單又開胃的小菜

時間:10-30分鐘

食材

雞蛋幹 100g

黃瓜 1根

白蘿蔔 150g

花椒油 3ml

鹽 3ml

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

雞蛋幹一袋，100克黃瓜1根大蒜 5瓣
步驟 2/6

白蘿蔔取大約150克
步驟 3/6

大蒜切碎末
步驟 4/6

黃瓜，白蘿蔔，雞蛋幹全部切大小均勻的小丁
步驟 5/6

加入蒜末，花椒油，鹽，味精，辣椒油，拌勻
步驟 6/6

裝盤即可

小貼士

拌菜離不開大蒜和辣椒油，非常提味，蒜是必不可少的

釋出於 2024-11-22

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