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涼拌三丁
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醉酒夢紅顏通邊
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我最近特別喜歡用蠔油做涼拌菜,覺得蠔油的味道很鮮,做成的拌菜別具風味。今天我就利用了冰箱裡剩下的食材做了涼拌三丁,其實不止三樣食材呢!
時間:10分鐘內
食材
黃瓜
100g
紫甘藍
100g
胡蘿蔔
50g
蠔油
適量
醋
適量
花生仁
適量
腰果
適量
香油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
花生和腰果都是熟的
步驟 2/9
紫甘藍 胡蘿蔔 黃瓜準備好 洗淨
步驟 3/9
這三樣都切成小丁
步驟 4/9
放入蠔油
步驟 5/9
放入香醋
步驟 6/9
放入適量的香油
步驟 7/9
筷子攪拌均勻
步驟 8/9
放入花生和腰果
步驟 9/9
拌好了
小貼士
沒有花生和腰果不放也可以。
釋出於 2022-10-01
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