Name: 拌三丁
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: 東北菜
Ingredients: 黃瓜 500g; 油 適量; 鹽 適量; 洋蔥 1個; 花生 適量; 味精 適量; 香油 適量

拌三丁

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小星宇同學

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這道拌三丁在我家是最受歡迎的一個小菜，特別下飯爽口。黃瓜的爽脆‘洋蔥的甜辣，加上花生的香脆融合到一起。

時間:10-30分鐘

食材

黃瓜 500g

油適量

鹽適量

洋蔥 1個

花生適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

花生備用
步驟 2/9

涼油把花生倒進鍋裡小火加熱把花生炸變色
步驟 3/9

撈出來裝在盤裡備用
步驟 4/9

黃瓜洗淨
步驟 5/9

黃瓜洋蔥去皮
步驟 6/9

洋蔥切丁備用
步驟 7/9

黃瓜切丁備用
步驟 8/9

把準備好的食料裝在盆裡備用
步驟 9/9

放味精香油精鹽攪拌均勻即可

小貼士

炸花生用涼油下鍋小火慢炒

釋出於 2019-10-14

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