Name: 拌海帶結
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 湘菜
Ingredients: 海帶結 250g; 辣椒油 適量; 鹽 適量; 味精 適量; 醋 適量; 蔥 適量; 蒜 適量

拌海帶結

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吃火鍋餘下一點海帶結，晚飯正好沒有小鹹菜，簡單的拌了一下，挺爽口的。

時間:10分鐘內

食材

海帶結 250g

辣椒油適量

鹽適量

味精適量

醋適量

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烹飪步驟

步驟 1/4

海帶結用清水泡上二個小時，去掉鹽份。
步驟 2/4

起鍋，煮水，水開後，加入海帶結煮五分鐘。
步驟 3/4

加入鹽，味精，蒜茉，蔥段，辣椒油拌均
步驟 4/4

拌好後，醃半個小時後最好，入味了。

小貼士

海帶結厚一些，一定要多焯一會。

釋出於 2019-08-22

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