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涼拌海帶絲
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偎蒂手送遣

昨天用海帶燉了龍骨湯,還剩下一半,今天煮麵又剩下一些香菜,於是老公的創意又來了,準備第一次做涼拌海帶絲。我開始還笑老公,會不會呀,沒想到拌出來很香呢

時間:10分鐘內
食材
海帶 50g
芝麻油 適量
適量
自制幹辣椒醬 適量
蒜蓉 適量
香菜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備適量香菜和蒜蓉末
  • 步驟 2/7
    將幹海帶用水泡開洗淨
  • 步驟 3/7
    將海帶切成絲
  • 步驟 4/7
    海帶絲裝碗裡,倒入煮開的開水
  • 步驟 5/7
    蓋上碗蓋,燜5分鐘
  • 步驟 6/7
    將燜好的海帶絲、蒜蓉、香菜末一起裝碗裡,放入自制幹辣椒醬和鹽
  • 步驟 7/7
    攪拌均勻即可食用
小貼士

將涼拌好的海帶蒙上保鮮膜放入冰箱冷凍一下味道更香辣

釋出於 2023-04-19
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