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涼拌海帶絲
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醉人

涼拌海帶絲含碘豐富，可增強機體免疫力。

時間:10分鐘內
食材
海帶絲 60g
黃瓜 半根
薑片 2片
胡蘿蔔 半根
蒜瓣 3瓣
幹辣椒 1個
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    海帶絲放水裡浸泡半小時，待用。
  • 步驟 2/10
    胡蘿蔔、黃瓜切絲。
  • 步驟 3/10
    蒜、姜切末，幹辣椒一個。
  • 步驟 4/10
    鍋中放水，下海帶焯水3-5分鐘，撈出。
  • 步驟 5/10
    撈出的海帶涼水洗一下，待用。
  • 步驟 6/10
    上面鋪上胡蘿蔔絲，海帶絲。最上面鋪上蒜末，薑末，辣椒。
  • 步驟 7/10
    鍋中起油，放入花椒。八角。燒熱。
  • 步驟 8/10
    將燒好的油趁熱倒入菜中，香氣立馬就出來了，哈哈。
  • 步驟 9/10
    倒入生抽，加一點點鹽和糖，攪拌均勻。
  • 步驟 10/10
    出鍋。
小貼士

炸油的花椒和八角撈出

釋出於 2020-06-30
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