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涼拌海帶結
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失眠Christian

涼拌海帶屬冷盤菜譜，海帶含碘量極高，是體內合成甲狀腺素的主要原料，常食可令秀髮潤澤烏黑。海帶中的優質蛋白質和不飽和脂肪酸，對心臟病、糖尿病、高血壓有一定的防治作用。

時間:10-30分鐘
食材
海帶結 200g
大蒜子 1個
辣椒 半個
姜 適量
芝麻油 1茶勺
糖 適量
鹽 適量
醬油 適量
醋 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    將海帶結洗淨後瀝乾。
  • 步驟 2/9
    鍋中放入適量清水。
  • 步驟 3/9
    加入辣椒和生薑。
  • 步驟 4/9
    海帶結冷水下鍋。
  • 步驟 5/9
    將水燒開後關火。
  • 步驟 6/9
    將鍋中的燒開海帶結倒入篩子裡。
  • 步驟 7/9
    將大蒜子切末後，在小碗里加入糖、鹽、醋、蒜末、芝麻油、醬油等調料拌勻。
  • 步驟 8/9
    將調料汁倒入裝海帶結的碗盤裡一起攪拌均勻後靜置一會兒入味。
  • 步驟 9/9
    涼拌海帶結可以開吃啦！
小貼士

無

釋出於 2019-09-17
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