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涼拌海帶
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苯蚜堤乜傺

這邊的天氣 總是忽冷忽熱的

飯堂裡面經常煮海帶湯,我就想弄個涼拌海帶嘗下。

味道也是不賴的。

就是加的辣椒多了 有點辣。

時間:10-30分鐘
食材
海帶 500g
黃瓜 20g
適量
適量
紅椒 適量
泡椒 適量
榨菜 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    海帶絲洗淨, 放蒸鍋,蒸10分鐘
  • 步驟 2/6
    炒鍋熱油, 加乾紅椒, 泡椒, 榨菜粒, 炒香
  • 步驟 3/6
    加湯, 醬油, 醋燒開。即成糖醋拌汁
  • 步驟 4/6
    先拌海帶絲,使其入味
  • 步驟 5/6
    隨後加青紅椒絲拌,黃瓜。
  • 步驟 6/6
    把醬料最後 淋在上面即可
小貼士

可以加點紅蘿蔔絲

釋出於 2024-06-30
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