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涼拌海帶結
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小米椒哩

涼拌海帶結簡單又美味,也是一道不錯家常小菜

時間:10-30分鐘
食材
海帶結 50克
胡蘿蔔 1根
8顆
辣椒幹 1個
1勺
2勺
白沙糖 1勺
醬油 2勺
香油 1勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備好蒜,海帶結,胡蘿蔔,辣椒
  • 步驟 2/10
    海帶結用開水浸泡一小時以上
  • 步驟 3/10
    辣椒洗淨,蒜去皮洗淨
  • 步驟 4/10
    胡蘿蔔去皮切成片,再改成花片
  • 步驟 5/10
    碗裡放入切好的蒜,加入鹽,醬油,白糖,醋,香油
  • 步驟 6/10
    鍋裡放水燒開先倒入泡發洗淨的海帶結煮上8分鐘,再倒入胡蘿蔔繼續煮兩分鐘左右
  • 步驟 7/10
    煮熟的海帶結和胡蘿蔔撈出瀝乾水分,擺盤
  • 步驟 8/10
    用勺子把調製好的涼拌汁均勻的倒入
  • 步驟 9/10
    海帶結和涼拌料汁攪拌均勻
  • 步驟 10/10
    即可食用,成品
小貼士

辣椒可以湯汁的時候一起放入

香油燒熱倒入可以提高香味

釋出於 2024-10-13
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