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涼拌海帶結
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小米椒哩
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涼拌海帶結簡單又美味,也是一道不錯家常小菜
時間:10-30分鐘
食材
海帶結
50克
胡蘿蔔
1根
蒜
8顆
辣椒幹
1個
鹽
1勺
醋
2勺
白沙糖
1勺
醬油
2勺
香油
1勺
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
準備好蒜,海帶結,胡蘿蔔,辣椒
步驟 2/10
海帶結用開水浸泡一小時以上
步驟 3/10
辣椒洗淨,蒜去皮洗淨
步驟 4/10
胡蘿蔔去皮切成片,再改成花片
步驟 5/10
碗裡放入切好的蒜,加入鹽,醬油,白糖,醋,香油
步驟 6/10
鍋裡放水燒開先倒入泡發洗淨的海帶結煮上8分鐘,再倒入胡蘿蔔繼續煮兩分鐘左右
步驟 7/10
煮熟的海帶結和胡蘿蔔撈出瀝乾水分,擺盤
步驟 8/10
用勺子把調製好的涼拌汁均勻的倒入
步驟 9/10
海帶結和涼拌料汁攪拌均勻
步驟 10/10
即可食用,成品
小貼士
辣椒可以湯汁的時候一起放入
香油燒熱倒入可以提高香味
釋出於 2024-10-13
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