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涼拌海帶結
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長情

海帶含豐富的碘，基本每週我要吃一次，還有減肥的功效

時間:10分鐘內
食材
海帶結 200g
油 適量
鹽 適量
蔥 適量
幹辣椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備200g海帶結
  • 步驟 2/6
    用水將海帶結泡半小時
  • 步驟 3/6
    然後倒掉冷水，再用白開始燙一下，瀝乾水，裝盤
  • 步驟 4/6
    將幹辣椒切段，蔥切末
  • 步驟 5/6
    倒入大豆油，加入幹辣椒和蔥末，熬汁
  • 步驟 6/6
    倒入醋和醬油，再澆上汁即可
小貼士

簡單的冷盤，要注意的是，海帶要多泡一會兒，最後用開水燙一下更爽口

釋出於 2019-07-03
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