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清蒸粉絲香菜蝦
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捕捉

色彩豔麗,味道鮮美,營養豐富的一道菜!

時間:1-2小時
食材
粉絲 一束
15只
香菜 適量
一頭
醬油 適量
蠔油 適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    蝦仁剝好
  • 步驟 2/7
    香菜洗淨備用
  • 步驟 3/7
    粉絲用涼水提前浸泡一小時
  • 步驟 4/7
    粉絲放入盤中,香菜從中間切開放入粉絲上,蝦仁放到最上面
  • 步驟 5/7
    鍋中放油燒熱,放入蒜末炒香關火,放入生抽,蠔油,糖,少許鹽
  • 步驟 6/7
    澆到蝦仁上,放入鍋中蒸十分鐘左右即可
  • 步驟 7/7
    蒸熟後顏色很漂亮哦,端出開吃吧!
小貼士

粉絲提前用涼水浸泡至少一小時,多放蒜更好吃。

釋出於 2019-08-22
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