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美味粉絲蒜蓉蝦
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冒卮鄧既晨
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蒸菜為健康加分,營養保留的多,味道也會很不錯的。這款粉絲蒜蓉蝦,我用了大一些的蝦,但是感覺小一些的蒸出來更好吃。。
時間:10分鐘內
食材
大蝦
6只
粉絲
1把
油
適量
鹽
適量
大蒜
1頭
蔥
1塊
姜
1塊
生抽
1勺
橄欖油
1勺
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
這次用的是大些的蝦。
步驟 2/10
先用剪刀把蝦背部剪開,去掉蝦線。
步驟 3/10
再用刀從中間剖開,底部要連在一起。
步驟 4/10
粉絲用熱水泡開洗淨放在盤裡。
步驟 5/10
大蒜剁成蓉,加入生抽,鹽,橄欖油拌勻。
步驟 6/10
把處理好的蝦到粉絲上面。
步驟 7/10
用勺子舀到蝦背上。
步驟 8/10
鍋裡放水燒開,把吃力好的蝦盤放入蒸8分鐘。
步驟 9/10
出鍋後撒蔥末,澆上燒熱的花生油。
步驟 10/10
美味的粉絲蒜蓉蝦就可開吃了。。
小貼士
建議用小一些的蝦做會更好吃,鹽的用量可以根據自家的口味增減。
釋出於 2023-05-02
287
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