jxcaipu logo
美味粉絲蒜蓉蝦
1.8萬 熱度 148 收藏
冒卮鄧既晨

蒸菜為健康加分,營養保留的多,味道也會很不錯的。這款粉絲蒜蓉蝦,我用了大一些的蝦,但是感覺小一些的蒸出來更好吃。。

時間:10分鐘內
食材
大蝦 6只
粉絲 1把
適量
適量
大蒜 1頭
1塊
1塊
生抽 1勺
橄欖油 1勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    這次用的是大些的蝦。
  • 步驟 2/10
    先用剪刀把蝦背部剪開,去掉蝦線。
  • 步驟 3/10
    再用刀從中間剖開,底部要連在一起。
  • 步驟 4/10
    粉絲用熱水泡開洗淨放在盤裡。
  • 步驟 5/10
    大蒜剁成蓉,加入生抽,鹽,橄欖油拌勻。
  • 步驟 6/10
    把處理好的蝦到粉絲上面。
  • 步驟 7/10
    用勺子舀到蝦背上。
  • 步驟 8/10
    鍋裡放水燒開,把吃力好的蝦盤放入蒸8分鐘。
  • 步驟 9/10
    出鍋後撒蔥末,澆上燒熱的花生油。
  • 步驟 10/10
    美味的粉絲蒜蓉蝦就可開吃了。。
小貼士

建議用小一些的蝦做會更好吃,鹽的用量可以根據自家的口味增減。

釋出於 2023-05-02
相關菜譜
寫評論