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粉絲蒜蓉蒸扇貝
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俊逸
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食材
扇貝 適量
粉絲 適量
蒜蓉 適量
蔥 適量
蒸魚豉油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    扇貝里外洗淨，將扇貝殼擺入盤中。
  • 步驟 2/5
    粉絲泡軟用筷子捲起來放扇貝殼裡面。
  • 步驟 3/5
    蒜蓉在鍋中炒至金黃。
  • 步驟 4/5
    當上扇貝肉和蒜蓉。
  • 步驟 5/5
    鍋中水燒開，大火隔水蒸7分鐘。取出把過多的汁水倒出。淋上蒸魚豉油，撒上蔥花。在淋上滾油即可。
釋出於 2018-06-21
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