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剁椒蒜蓉蒸扇貝
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染指的悲傷昆琦

以前做扇貝的時候，總是願意烤著吃，這回咱改變一下做法，來個蒸的，呵呵，味道同樣不錯。

時間:10-30分鐘
食材
扇貝 4個
蒜蓉 適量
剁椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    扇貝用水煮至開口
  • 步驟 2/8
    取出肉肉，放到洗乾淨的殼上
  • 步驟 3/8
    蒜切成末
  • 步驟 4/8
    放到扇貝肉上
  • 步驟 5/8
    再放上適量的剁椒
  • 步驟 6/8
    放入蒸鍋中
  • 步驟 7/8
    蓋上鍋蓋蒸8分鐘左右
  • 步驟 8/8
    取出即可食用
小貼士

剁椒本身含鹽，所以不用再另外加鹽了

釋出於 2022-07-14
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