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剁椒蒜蓉蒸巴沙魚
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韓真zZ

今來一款家常蒸魚，美味營養又快手哦！

時間:10-30分鐘
食材
巴沙魚 一塊
剁椒 適量
大蒜 適量
蔥 適量
油 適量
鹽 適量
醬油 適量
蠔油 適量
糖 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    巴沙魚和蔥備用
  • 步驟 2/8
    剁椒和蒜，蠔油備用
  • 步驟 3/8
    巴沙魚沖洗乾淨，改刀裝盤
  • 步驟 4/8
    蔥姜剁碎，調製料汁（糖，鹽，蠔油，醬油，水）
  • 步驟 5/8
    平底鍋入油燒熱倒入蔥蒜爆香，倒入料汁熬至濃稠
  • 步驟 6/8
    淋入魚身上，上開水鍋蒸十五分鐘
  • 步驟 7/8
    蒸好的魚放入蔥絲，用熱油淋入即可
  • 步驟 8/8
    家常蒸魚，請您品鑑
小貼士

用蒸魚後的汁拌米飯，簡直妙不可言！

釋出於 2020-06-04
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