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剁椒蒜蓉烤生蠔
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美人魚rigorous

來來來，讓廚房小白秒變米其林主廚的長帝炫彩烤箱瞭解一下！三五好友，假日小聚，學會了這道剁椒蒜蓉烤生蠔，就再也不愁沒硬菜撐場面了！這道快手烤箱菜，不僅最大限度地保留了生蠔的鮮嫩多汁，更融合了蒜香椒香讓口感更加豐富，趕緊來試試吧！那麼問題來了，這款實力顏值並存的長帝炫彩CRTF32WBL哪裡買？開啟京東，趁著618狂歡趕緊搶一臺！

時間:10-30分鐘
食材
生蠔 6只
剁椒 20克
蒜 10瓣
生抽 1湯匙
糖 5克
蔥 3根
植物油 1大勺
白胡椒粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    粉粉嫩嫩的長帝炫彩烤箱讓廚房頓時亮了起來，贊！
  • 步驟 2/9
    長帝CRTF32WBL讓我等懶人最滿意的地方，是全搪瓷內膽，清潔起來SO EASY!!!真的就是分分鐘的事兒，烤雞烤魚也不怕油亂濺了，只要拿個抹布輕輕一抹，油汙輕鬆去除！
  • 步驟 3/9
    將生蠔的外殼刷洗乾淨。
  • 步驟 4/9
    蒜去皮，壓成蒜蓉；蔥切成蔥末備用。
  • 步驟 5/9
    鍋裡倒植物油燒熱，放入蒜蓉炒出香味。
  • 步驟 6/9
    加入剁椒和蔥末，放入生抽，糖，白胡椒粉翻炒出香味，關火。盛出備用。
  • 步驟 7/9
    用刀撬開生蠔，洗淨。
  • 步驟 8/9
    將生蠔鋪在烤盤上，用湯匙將調味料淋在生蠔上。
  • 步驟 9/9
    放入預熱好的烤箱，中層上下火200度烤10分鐘左右。
小貼士

①撬生蠔的時候，可以戴上手套握緊生蠔，將小刀從2片蠔殼接縫片插進去，一點點撬開。

②生抽和剁椒裡都有鹽，所以不需要再加鹽了。

釋出於 2019-01-02
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