蒜蓉烤生蠔
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金秋，又是燒烤的好季節。
每到夜幕降臨，大街小巷就總能聞見燒烤的味道。
其中蒜蓉烤生蠔又是被大家極力推崇的。
來上一打，就著啤酒，朋友間可以無所不談，
休漁期結束後，海鮮大量上市。
靠海吃海就是有這個好處。
碩大的生蠔一斤只要5元，
一大盆花不了多少錢，讓你吃個夠，吃得盡興。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/8
成品1 -
步驟 2/8
成品2
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步驟 3/8
用一字螺絲刀從牡蠣邊緣撬開，然後用清水沖洗下
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步驟 4/8
擺在燒烤爐上
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步驟 5/8
擠上少許檸檬汁
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步驟 6/8
除檸檬外其他輔料用料理機打成蒜蓉汁
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步驟 7/8
然後澆上蒜蓉汁
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步驟 8/8
看見表面開始微微沸騰撒上香蔥即可食用，嗯，香極了
小貼士
小叮嚀
初秋正是吃牡蠣的好季節，非常肥美，烤牡蠣儘量選擇大個些的
用一字螺絲刀從邊緣就很容易撬開
這個蒜蓉汁是點睛之處，生抽不易太多一點點就好體鮮
釋出於 2018-10-02
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