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蒜蓉烤生蠔
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每次去吃燒烤都要必點烤生蠔,真是太愛。星期六去市場買了生蠔回來自己用烤箱來試一試,果然不比外面的味道差。以後可以自己烤了。省錢又幹淨。。
時間:10-30分鐘
食材
生蠔
8個
油
適量
鹽
適量
蒜頭
1個
醬油
適量
烹飪步驟
步驟 1/6
生蠔取出洗淨
步驟 2/6
將所有的海蠣肉集中一起用調味料醃製半小時
步驟 3/6
蒜去皮,藉助工具將蒜磨成蓉,將蒜磨放入碗加入醬油,少許鹽,少許油
步驟 4/6
準備烤盤將醃製好的生蠔重新裝在殼上
步驟 5/6
每個生蠔都放入蒜蓉。放入預熱好180度烤箱,烤20分鐘
步驟 6/6
烤好的生蠔香噴噴滴。
小貼士
生蠔用料酒醃製或者用檸檬1片醃製
釋出於 2019-08-09
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