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蒜蓉蒸扇貝
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帥呆

飯店的扇貝有時候太油,吃起來比較膩

時間:10-30分鐘
食材
扇貝 6個
粉絲 1小捆
大蒜 五瓣
蠔油 時間
蒸魚豉油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    扇貝洗乾淨把肉取出
  • 步驟 2/7
    粉絲用熱水浸泡十分鐘
  • 步驟 3/7
    蒜切成蓉
  • 步驟 4/7
    倒入蠔油,蒸魚豉油調均勻
  • 步驟 5/7
    把粉絲分成六小綹,盤成小圓圈後再把貝肉放在上面
  • 步驟 6/7
    將調好的蒜蓉汁分別盛在每個貝肉上,然後上鍋蒸八分鐘
  • 步驟 7/7
    清淡美味的蒜蓉蒸扇貝開吃!
釋出於 2018-09-19
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