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蒜蓉蒸扇貝
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屈耳邊情話
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扇貝中有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排洩膽固醇的獨特作用,從而使體內膽固醇下降。它們的功效比常用的降膽固醇的藥物谷固醇更強。
時間:10-30分鐘
食材
扇貝
800g
蒜
1頭
小蔥
1根
生抽
20ml
糖
5g
芝麻油
10ml
料酒
15ml
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
清洗扇貝
步驟 2/7
去掉內臟的部分
步驟 3/7
蒜和蔥切末
步驟 4/7
鍋裡放多一點的油,加入蒜末和蔥末炒香
步驟 5/7
加入生抽、料酒、糖、芝麻油
步驟 6/7
把炒好的蒜末分別放在扇貝上面
步驟 7/7
大火蒸6-8分鐘
小貼士
生抽有鹹味了,不需要再加鹽了
釋出於 2025-02-03
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