油爆龍利小雜魚
7.8萬 熱度
115 收藏
涵霜隨夢而飛
關注
住在海邊就是好！常常可以吃到新鮮的海鮮。這些小海魚是老公朋友的朋友送來的，朋友的朋友是船老大，漁船靠岸，朋友就有很多海鮮吃。有時候海鮮多了，冰箱也塞滿了，朋友就會送些過來給我們吃。這些小雜魚有龍利魚，小黃魚，小鱸魚等，因為大小不等，賣相不好，且有好幾個品種，所以都是留著自己吃的，這魚非常新鮮，做湯，紅燒，油炸都可以。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
-
步驟 1/6
準備好食材 -
步驟 2/6
各種小海魚去鱗，去鰓，去肚洗淨，瀝乾。
-
步驟 3/6
撒些鹽，料酒，胡椒粉，攪拌入味20分鐘。
-
步驟 4/6
撇去醃汁，撒些麵粉，攪拌一下。
-
步驟 5/6
鍋裡放入400克左右的油，7分熱時，逐條放入小魚，
-
步驟 6/6
炸至兩面金黃色即可撈出上桌享用.
小貼士
1.要根據魚的大小決定炸的時間，最好是差不多的魚一起下鍋炸。
2.調料不用多，魚新鮮就好吃。
釋出於 2020-11-03
相關菜譜
-
油爆龍利魚寺都漚透盅8.5萬 熱度 190 收藏
-
鹽烤小雜魚video指甲油1.8萬 熱度 180 收藏
-
農家小雜魚紋瀾構詼沿11.8萬 熱度 113 收藏
-
乾煸小雜魚哦喲我嘟9.5萬 熱度 82 收藏
-
香煎小雜魚言語而不能暨怍風9萬 熱度 19 收藏
-
乾鍋小雜魚霧氣personality15.6萬 熱度 67 收藏
-
油炸龍利魚柳 寶寶健康食譜君臨灬騎騎秋雁14.3萬 熱度 54 收藏
-
油炸龍利魚一元32.7萬 熱度 715 收藏
-
姜蔥油爆智利蝦繫念pumpkin4.2萬 熱度 103 收藏
-
油炸五香小鯧魚taper任盈盈21.3萬 熱度 774 收藏
-
香煎小雜魚安和醉江南倦客6.9萬 熱度 75 收藏
-
油燜春筍小鮑魚東方若白-9.9萬 熱度 57 收藏
-
油浸辣子小銀魚別凊仴聊嘸痕8.8萬 熱度 47 收藏
-
豉油蒸龍利魚卷海風銥嘫懵懂8.1萬 熱度 20 收藏
-
香酥油炸龍利魚發財dissipate8.5萬 熱度 8 收藏
-
油炸香酥小黃魚太上老君interior7.4萬 熱度 154 收藏
-
清燉小雜魚limp隨和13.3萬 熱度 733 收藏
-
油爆龍蝦酒檸後7.6萬 熱度 32 收藏
-
油炸酥脆小黃魚EDC的小迷弟阿8.2萬 熱度 29 收藏
-
油燜冬筍小鮑魚土豆credit6.4萬 熱度 62 收藏
