Name: 小炒肉片
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 瘦肉 150g; 紅蘿蔔 100g; 木耳 50g; 油 適量; 鹽 適量; 紅薯粉 適量; 醬油 適量

小炒肉片

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農家小炒肉的正宗做法,簡單易學,配米飯能吃三大碗!

時間:10-30分鐘

食材

瘦肉 150g

紅蘿蔔 100g

木耳 50g

油適量

鹽適量

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烹飪步驟

步驟 1/7

木耳浸泡後切成小朵
步驟 2/7

紅蘿蔔去皮洗淨切塊
步驟 3/7

豬肉洗淨切片
步驟 4/7

煮熱油鍋放入豬肉煸炒5分鐘
步驟 5/7

放入紅蘿蔔煸炒
步驟 6/7

再放入木耳煸炒
步驟 7/7

倒入用紅薯粉、醬油勾兌好的調料煸炒均勻

小貼士

木耳提前浸泡

釋出於 2019-12-20

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