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素燒二茄
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曉內褲還來還

二茄就是茄子和西紅柿,素燒二茄酸酸甜甜很下飯的

時間:10分鐘內
食材
茄子 300g
西紅柿 1個
洋蔥 20g
2g
5g
醬油 1勺
雞精 2g
水澱粉 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    茄子,冼淨,切成滾刀塊
  • 步驟 2/6
    西紅柿去皮,切成塊
  • 步驟 3/6
    鍋中放油煸炒茄子,加鹽煸炒至軟爛,倒出備用
  • 步驟 4/6
    鍋中倒入少量的油炒香洋蔥 加入醬油 糖
  • 步驟 5/6
    加入西紅柿煸炒至軟爛
  • 步驟 6/6
    加入茄子繼續煸炒,最後勾薄芡 ,放入雞精即可
小貼士

番茄最好去皮

釋出於 2022-06-03
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