jxcaipu logo
葫蘆瓜蝦球
7.8萬 熱度 138 收藏
闕那壹刻妖嬈

妹妹回老家一趟,我的收穫不小,冰箱裡填滿了各種凍鮮。一個人的生活,可以簡單不可以將就,這一直是我給自己的要求。最近一直消沉,所以沒有正經做飯,為了減壓參加了很多不同的活動,緩解了不少。

時間:10-30分鐘
食材
葫蘆瓜 500g
250g
適量
適量
醬油 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    蝦去皮,開背去蝦線;
  • 步驟 2/10
    葫蘆瓜切片備用;
  • 步驟 3/10
    蔥切碎備用;
  • 步驟 4/10
    熱油鍋,倒下蝦煎;
  • 步驟 5/10
    把蝦煎熟,裝出備用;
  • 步驟 6/10
    再倒下少許油,倒下葫蘆瓜翻炒;
  • 步驟 7/10
    小火,慢慢炒軟身;
  • 步驟 8/10
    倒下熱水,燜煮2分鐘;
  • 步驟 9/10
    倒下煎好的蝦球;
  • 步驟 10/10
    下鹽、醬油調味,撒入蔥一起炒均炒熟即可出鍋。
小貼士

蝦最好去蝦線,因為那是髒東西。

釋出於 2020-02-07
相關菜譜
寫評論