肉炒葫蘆瓜
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長歌颯沓
關注
葫蘆瓜性寒、味甘，入肺、胃、腎經；
具有清熱利尿，除煩止渴，潤肺止咳，消腫散結的功能；
主治水腫腹水、煩熱口喝、瘡毒、黃疸、淋病、癰腫等病症。
可用於輔助治療水腫腹脹、煩熱、口渴、黃疸、瘡毒以及腎炎、肝硬化腹水等症。另有潤肌膚的優點，能抗病毒並防癌。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
-
步驟 1/6
葫蘆瓜切好片，豬肉，姜蒜備好。 -
步驟 2/6
鍋燒熱，放姜，蒜，豬肉。
-
步驟 3/6
放入葫蘆瓜，放鹽。
-
步驟 4/6
多炒一會兒。
-
步驟 5/6
放點湯煮一會兒。出鍋前放雞精。
-
步驟 6/6
ok
小貼士
烹調時不宜煮復太爛，否則營養損失多。
釋出於 2024-03-31
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