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素炒葫蘆瓜
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整潔undesirable
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時間:10分鐘內
食材
葫蘆瓜 一個
西紅柿 一個
青椒 一根
適量
花椒粉 適量
姜粉 適量
雞精 適量
醬油 適量
適量
香蔥 適量
大蒜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    食材洗好
  • 步驟 2/8
    葫蘆瓜切片,西紅柿切塊,青椒、蔥蒜分別切好,備用
  • 步驟 3/8
    鍋中倒油,待油熱放西紅柿,翻炒
  • 步驟 4/8
    放入三分之二的蔥蒜,翻炒,放鹽、花椒粉、姜粉,倒一點醬油,噴少量醋
  • 步驟 5/8
    放葫蘆瓜,翻炒(不用加水,葫蘆瓜在炒的過程中會出水)
  • 步驟 6/8
    放入剩餘蔥蒜,翻炒
  • 步驟 7/8
    放青椒,翻炒,待出鍋前放雞精,翻炒兩下即可出鍋
  • 步驟 8/8
    出鍋嘍~
釋出於 2018-07-29
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