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小炒葫蘆瓜
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pest老發呆

外面正下濛濛細雨，中午一個人在家，好是孤獨。

葫蘆瓜很清甜，味道很不錯。以前經常清炒，今天加點配料，更有一番風味。

時間:10分鐘內
食材
葫蘆瓜 1根
油 適量
鹽 適量
胡蘿蔔 適量
料酒 適量
味精 適量
青尖椒 適量
醬油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備好材料。
  • 步驟 2/10
    切點蒜備用。
  • 步驟 3/10
    鍋內熱油，下蒜泥炒出香味。
  • 步驟 4/10
    放入葫蘆瓜翻炒。
  • 步驟 5/10
    放入胡蘿蔔和青尖椒。一同翻炒。
  • 步驟 6/10
    加點料酒。
  • 步驟 7/10
    放點鹽。
  • 步驟 8/10
    少許醬油。
  • 步驟 9/10
    加入少許味精。
  • 步驟 10/10
    美味出鍋。
小貼士

根據個人口味可加入辣椒。

釋出於 2022-08-11
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