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葫蘆瓜炒西紅柿
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褚夏雙勤

葫蘆瓜和西紅柿一起炒，酸酸甜甜，脆脆爽爽的，夏季炎熱的時候，可以多吃點，非常開胃！

時間:10-30分鐘
食材
葫蘆瓜 1個
西紅柿 1個
青椒 1個
小蔥 1根
大蒜 4瓣
油 適量
鹽 適量
生薑粉 適量
雞精 適量
香醋 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備食材；
  • 步驟 2/9
    葫蘆瓜切片；
  • 步驟 3/9
    西紅柿切成小塊；
  • 步驟 4/9
    青椒切塊；
  • 步驟 5/9
    小蔥切段，大蒜切片；
  • 步驟 6/9
    熱鍋起油，下入蔥蒜煸香；
  • 步驟 7/9
    放入葫蘆瓜翻炒，淋香醋，撒鹽和生薑粉；
  • 步驟 8/9
    放入西紅柿和青椒，撒雞精，炒勻；
  • 步驟 9/9
    裝盤。
小貼士

放入葫蘆瓜翻炒，淋香醋，可保持葫蘆瓜脆爽的口感。

釋出於 2019-12-30
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