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絲瓜炒西紅柿
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virtual雨欣

絲瓜是春夏的時令菜,馬上就大量上市了。口感清甜可口,加上西紅柿的酸甜口味,也是一道開胃下飯菜

時間:10分鐘內
食材
絲瓜 1根
西紅柿 1個
適量
適量
大蒜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    準備絲瓜、西紅柿、大蒜各1
  • 步驟 2/5
    絲瓜去皮切滾刀塊,西紅柿切小塊,蒜切末
  • 步驟 3/5
    熱鍋涼油,蒜末爆鍋,放入西紅柿塊煸炒
  • 步驟 4/5
    .炒至西紅柿出湯汁,倒入絲瓜塊,翻炒
  • 步驟 5/5
    .炒至絲瓜軟身,加鹽調味即成
小貼士

喜歡酸味兒濃一點的,可以在炒制西紅柿時,加一點番茄醬,酸甜味更濃郁

釋出於 2018-12-13
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