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絲瓜炒西紅柿
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virtual雨欣
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絲瓜是春夏的時令菜,馬上就大量上市了。口感清甜可口,加上西紅柿的酸甜口味,也是一道開胃下飯菜
時間:10分鐘內
食材
絲瓜
1根
西紅柿
1個
油
適量
鹽
適量
大蒜
適量
烹飪步驟
步驟 1/5
準備絲瓜、西紅柿、大蒜各1
步驟 2/5
絲瓜去皮切滾刀塊,西紅柿切小塊,蒜切末
步驟 3/5
熱鍋涼油,蒜末爆鍋,放入西紅柿塊煸炒
步驟 4/5
.炒至西紅柿出湯汁,倒入絲瓜塊,翻炒
步驟 5/5
.炒至絲瓜軟身,加鹽調味即成
小貼士
喜歡酸味兒濃一點的,可以在炒制西紅柿時,加一點番茄醬,酸甜味更濃郁
釋出於 2018-12-13
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