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暖胃快手菜“葫蘆瓜炒雞蛋”
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heater筷子

昨晚哥哥胃不舒服，中午就給他整個暖胃好消化的，下點龍鬚麵，炒個葫蘆瓜雞蛋。嘻嘻，光看著就夠暖啦～

時間:10分鐘內
食材
葫蘆瓜 1個
雞蛋 2個
橄欖油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    葫蘆瓜洗淨去皮擦絲
  • 步驟 2/4
    磕兩個雞蛋，用蛋抽打散均勻
  • 步驟 3/4
    鍋裡倒油，油熱倒入雞蛋液，小火至起泡翹邊，翻面，沒有液態就盛出備用。ps:別把雞蛋炒老了，等會還要炒一會兒呢～
  • 步驟 4/4
    鍋裡倒油，微熱了就放入擦好絲的葫蘆瓜，翻炒均勻後放入雞蛋，炒到出湯汁了撒鹽，翻勻，出鍋啦～好漂亮的顏色～
釋出於 2019-02-13
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