Name: 葫蘆瓜燉雞湯
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 粵菜
Ingredients: 雞肉 1000g; 葫蘆瓜 500g; 姜 適量; 蔥段 適量; 鹽 適量; 雞精 適量; 清水 適量

葫蘆瓜燉雞湯

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葫蘆瓜燉雞湯,營養美味健康,一家人一起喝好極了

時間:10-30分鐘

食材

雞肉 1000g

葫蘆瓜 500g

姜適量

蔥段適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/7

雞塊洗淨備用
步驟 2/7

葫蘆瓜洗淨切塊備用
步驟 3/7

姜，蔥切好備用
步驟 4/7

鍋入清水燒開，下雞塊焯燙下
步驟 5/7

焯燙的雞塊撈起備用
步驟 6/7

鍋入清水，把焯燙過的雞塊放入，同時把薑片和蔥段一起放入大火燒開後轉中火燉20分鐘
步驟 7/7

把葫蘆瓜放入一起在燉下，燉至葫蘆瓜有點爛，加鹽和雞精就可以了

小貼士

葫蘆瓜不要放在太早了，一定要等雞燉好，在放葫蘆瓜下次。

釋出於 2019-12-16

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