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葫蘆瓜豬骨湯
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梨子Nicole-

夏天是瓜果的季節，葫蘆瓜很常見了，葫蘆瓜含有蛋白質及多種微量元素，有助於增強機體免疫功能。同時，含有豐富的維生素C，能促進抗體的合成，提高機體抗病毒能力，煮湯也清淡鮮甜，很不錯~~

時間:10-30分鐘
食材
葫蘆瓜 1根
豬骨 100g
鹽 適量
味精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備材料，葫蘆瓜和豬骨
  • 步驟 2/10
    鍋裝水煮沸
  • 步驟 3/10
    葫蘆瓜去皮，洗淨
  • 步驟 4/10
    葫蘆瓜切片
  • 步驟 5/10
    水開放豬骨進去煮
  • 步驟 6/10
    豬骨湯水煮至白，把葫蘆瓜片放進去
  • 步驟 7/10
    煮至葫蘆瓜變色，下一勺子鹽
  • 步驟 8/10
    再下一勺子味精
  • 步驟 9/10
    下蔥段，煮沸
  • 步驟 10/10
    攪拌均勻，熄火，完成了。
小貼士

葫蘆瓜很容易熟的，煮至變色可以用筷子紮下，很容易扎就熟的。煮太久瓜不好吃！

釋出於 2025-02-13
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