Name: 節瓜豬骨湯
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 3
Cuisine: 粵菜
Ingredients: 節瓜 800g; 豬骨 1000g; 章魚 適量; 鹽 適量; 蜜棗 適量; 陳皮 適量

節瓜豬骨湯

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節瓜具有清熱、解暑、解毒、利尿、消腫等功效，是炎熱夏季的理想蔬菜。搭配豬骨一起煲湯，好喝！

時間:1-2小時

食材

節瓜 800g

豬骨 1000g

章魚適量

鹽適量

蜜棗適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

準備食材
步驟 2/6

豬骨氽水
步驟 3/6

將豬骨、章魚、蜜棗、陳皮放入瓦煲內，加水
步驟 4/6

節瓜去皮，切塊
步驟 5/6

放入瓦煲內，煲1個半小時
步驟 6/6

最後加鹽調味

小貼士

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釋出於 2020-03-18

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