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黃豆苦瓜豬骨湯
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西柚和柑橘

豬骨黃豆苦瓜湯,廣東很出名的特色做法,簡單好喝,清熱又下火

時間:1-2小時
食材
苦瓜 100g
豬骨 350g
黃豆 80g
玉米 1根
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    食材備好
  • 步驟 2/7
    豬骨和玉米洗淨砍小塊
  • 步驟 3/7
    苦瓜去瓢洗淨切小塊
  • 步驟 4/7
    洗淨黃豆先下鍋煲30分鐘
  • 步驟 5/7
    再加入苦瓜 玉米和豬骨
  • 步驟 6/7
    蓋蓋再煲40分鐘
  • 步驟 7/7
    下適量鹽關火即可
小貼士

黃豆難軟熟 先煲30分鐘再下其餘食材繼煲

釋出於 2020-02-06
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