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瑤柱蝦米葫蘆瓜湯
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噼裡

葫蘆瓜對機體的生長發育和維持機體的生理功能均有一定的作用，但與其他蔬菜相比，其營養價值較低。不過它們都含有一種幹攏素的誘生劑，可刺激機體產生幹攏素，提高機體的免疫能力，發揮抗病毒和腫瘤和作用。因此，葫蘆瓜一樣，宜於一般人食用。

時間:10-30分鐘
食材
葫蘆瓜 600g
油 適量
鹽 適量
薑片 適量
蝦米 適量
瑤柱 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    葫蘆瓜削皮，洗淨
  • 步驟 2/8
    葫蘆瓜切片
  • 步驟 3/8
    瑤柱洗淨備用
  • 步驟 4/8
    蝦米洗淨備用
  • 步驟 5/8
    姜去皮，洗淨，切片
  • 步驟 6/8
    大火把水燒開，放入瑤柱，蝦米以及薑片，滾3分鐘
  • 步驟 7/8
    放入葫蘆瓜
  • 步驟 8/8
    蓋上蓋子，煮5分鐘即可
小貼士

製作簡單，美味又營養

釋出於 2022-09-18
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