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瑤柱蝦米蔬菜粥
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江南過客焦

瑤柱蝦米蔬菜粥,鮮香味美,濃滑好喝,早餐來一碗太養胃了

時間:30分鐘-1小時
食材
大米 150g
鹽 適量
瑤柱 適量
蝦米 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    大米，瑤柱，蝦米，蔬菜
  • 步驟 2/9
    提前，蝦米 瑤柱稍浸泡洗淨，然後放溫水浸泡，時間越長越容易煲綿。
  • 步驟 3/9
    大米洗淨 放適量水 連同泡瑤柱蝦米的水一起倒入鍋裡。
  • 步驟 4/9
    大火煲開
  • 步驟 5/9
    改中小火煲至綿爛。
  • 步驟 6/9
    蔬菜切絲 蔬菜可以是菜心，生菜這些易熟 煮了不易黃的。
  • 步驟 7/9
    蔬菜絲放進已經煲好的瑤柱粥裡 大火煮。
  • 步驟 8/9
    放適量鹽，生抽邊煮邊攪拌到蔬菜煮熟即可。
  • 步驟 9/9
    這個節日裡吃吃蔬菜粥 讓胃休息休息
小貼士

因為要加蔬菜再煮，所以水要比往時煲粥多一些。

釋出於 2019-12-13
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