蝦米瑤柱腐竹燜節瓜 - 蝦米瑤柱腐竹燜節瓜的做法,蝦米瑤柱腐竹燜節瓜怎麼做好吃,蝦米瑤柱腐竹燜節瓜的家常做法 - 京細菜譜

蝦米瑤柱腐竹燜節瓜

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樂靖陽鍋

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我來給大家介紹的這道“蝦米瑤柱腐竹燜節瓜”既清淡又營養，絕對美味！節瓜又名毛瓜，屬葫蘆科一年生攀援草本植物，是冬瓜的一個變種，所以又名小冬瓜，原產中國南部，是中國的特產蔬菜之一。

時間:30分鐘-1小時

食材

節瓜 1條

腐竹 100g

瑤柱 2粒

蝦米 50g

冬菇 3個

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

節瓜去皮，切成粗條。
步驟 2/6

香菇、蝦米相信大家都認識，瑤柱是圓粒的，買回來就已經是切開了，浸後還要撕開
步驟 3/6

瑤柱、蝦米浸發。
步驟 4/6

冬菇腐竹也要預先泡軟
步驟 5/6

節瓜炒軟後，全部材料入鍋燜約15分鐘
步驟 6/6

成品上桌了。清淡又味美，

小貼士

這個菜多放些水下去煮，就是亦湯亦菜了。

釋出於 2022-05-26