jxcaipu logo
紅蘿蔔粟米瑤柱粥
9.9萬 熱度 75 收藏
愛賣萌_

天氣炎熱，今天不吃飯，轉一轉口味，來吃碗粥解一下暑啦。紅蘿蔔粟米瑤柱粥，清甜美味。好吃！

時間:30分鐘-1小時
食材
大米 250g
紅蘿蔔 200g
玉米 200g
瑤柱 30g
瘦肉 100g
鹽 8g
油菜 5ml
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好材料，大米洗淨，用油鹽浸20分鐘,瑤柱洗淨即可；
  • 步驟 2/7
    煲裡注入2/3的清水，大火煮沸；
  • 步驟 3/7
    紅蘿蔔去皮洗淨切成細粒，粟米洗淨拆開粒；
  • 步驟 4/7
    水煮沸了將大米倒入；
  • 步驟 5/7
    再將瑤柱紅蘿蔔粒與粟米粒倒入，蓋上蓋子，再大火重新煮沸；
  • 步驟 6/7
    大火煮沸後，轉中火煲1.5小時；
  • 步驟 7/7
    再調入一些鹽花，即可裝碗食用；
小貼士

煲粥的過程中如果攪拌粥，要同一個方向攪拌，這樣煲出來的粥才靚啊。

釋出於 2019-09-24
37
相關菜譜
寫評論