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紅蘿蔔雙米瘦肉湯
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婉麗gangster

紅蘿蔔具有健脾消食、補肝明目、清熱解毒、透疹、降氣止咳的功效;玉米具有調中開胃、益肺寧心、清溼熱、利肝膽、延緩衰老的功效;薏米具有利水消腫、健脾去溼、清熱排膿等功效。這三種食材搭配一起烹製,新鮮爽口,營養豐富,具有健脾去溼、清熱涼血和解毒的食療功效。

時間:30分鐘-1小時
食材
瘦肉 400g
胡蘿蔔 1根
玉米 1根
薏米 50g
蜜棗 1粒
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    食材圖
  • 步驟 2/7
    胡蘿蔔洗淨,去皮,切塊 玉米洗淨,切塊 薏米和蜜棗洗淨
  • 步驟 3/7
    瘦肉擇洗乾淨,焯燙一下,再洗淨
  • 步驟 4/7
    全部食材放入鍋中
  • 步驟 5/7
    倒入滾水
  • 步驟 6/7
    蓋鍋蓋,通電,選擇【煲湯】功能鍵
  • 步驟 7/7
    湯煲好,斷電,揭蓋盛出
小貼士

此湯原汁原味,無需新增任何調味料,如口味重者,可酌量加入食鹽調味。

釋出於 2019-09-30
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