洋蔥青椒土豬肉腐竹燜粉絲 - 洋蔥青椒土豬肉腐竹燜粉絲的做法,洋蔥青椒土豬肉腐竹燜粉絲怎麼做好吃,洋蔥青椒土豬肉腐竹燜粉絲的家常做法 - 京細菜譜

洋蔥青椒土豬肉腐竹燜粉絲

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起碼子達人

關注

腐皮：可以補充鈣質及蛋白質

洋蔥：富含維生素

甜椒：富含維生素

土豬肉：富含鐵質及優質蛋白質，可以補血補虛

洋蔥青椒土豬肉腐竹燜粉絲：材料豐富，營養美味！

時間:10-30分鐘

食材

土豬肉 300g

洋蔥 150g

甜椒 100g

綠豆粉絲 50g

腐竹 150g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

綠豆粉泡軟。
步驟 2/9

腐竹泡軟。
步驟 3/9

土豬肉洗淨切片。
步驟 4/9

甜椒洗淨切塊。
步驟 5/9

洋蔥切塊。
步驟 6/9

鍋裡熱油，加入豬肉翻炒至金黃色，再加入適量料酒，醬油，翻炒上色。
步驟 7/9

加入粉絲，腐竹，再加入適量的水以蓋過粉絲為宜，蓋上鍋蓋燜至收汁。
步驟 8/9

加入洋蔥、甜椒、大蒜、鹽、胡椒粉翻炒至洋蔥及甜椒熟透，關火。
步驟 9/9

完成製作，美味呀！

小貼士

土豬肉要切薄片，容易入味，而且燜的比較容易爛，好吃！

釋出於 2024-05-13