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洋蔥青椒炒牛肉碎
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迷路

陪老公出差匈牙利,這邊盛產牛肉,我們幾乎每天都吃牛肉。ps:第一次寫食譜,有錯誤的話請各位親們見諒

食材
青椒 3只
洋蔥 一個
牛肉碎 200g
醬油 適量
適量
適量
蒜薑末 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    洋蔥切碎,青椒斜切,牛肉碎加入少許鹽薑末攪勻(加入黑胡椒更好)備用
  • 步驟 2/4
    熱鍋下油,爆香蒜薑末,加入洋蔥青椒爆炒片刻
  • 步驟 3/4
    加入牛肉碎,用鍋鏟把牛肉碎鏟散,炒至斷生
  • 步驟 4/4
    放入醬油、糖、鹽,爆炒片刻上碟
釋出於 2018-06-09
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