Name: 洋蔥青椒炒牛肚
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 洋蔥 100g; 青椒 100g; 熟牛肚 250g; 油 適量; 鹽 適量; 味精 適量

洋蔥青椒炒牛肚

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戚天嘯傲龍飛

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牛肚含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸等，具有補益脾胃，補氣養血的功效

時間:10分鐘內

食材

洋蔥 100g

青椒 100g

熟牛肚 250g

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/5

所需原料，洋蔥，青椒，牛肚
步驟 2/5

青椒切絲，洋蔥切絲，牛肚切絲
步驟 3/5

鍋中放油，同時倒入青椒絲，洋蔥絲翻炒3分鐘
步驟 4/5

再到入牛肚絲，加入鹽，料酒，味精翻炒1分鐘
步驟 5/5

盛入盤中即可

小貼士

牛肚是熟的，不需要炒很長時間

釋出於 2020-03-20

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