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洋蔥青椒炒土豆
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馮雨佳勒

這是一道很家常卻很好吃，營養也很豐富的菜。由洋蔥、青椒、土豆組合而成。大眾而不失營養，普通而不失保健，簡單而不失美味。

時間:10分鐘內
食材
土豆 100g
青椒 60g
洋蔥 50g
橄欖油 適量
鹽 適量
醬油 適量
味精 適量
胡蘿蔔 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    洋蔥洗乾淨切成塊。
  • 步驟 2/9
    青椒洗乾淨切成塊。
  • 步驟 3/9
    土豆去皮洗乾淨切成片。
  • 步驟 4/9
    起油鍋，青椒入鍋過油後盛出。
  • 步驟 5/9
    起油鍋，洋蔥入鍋煸香。
  • 步驟 6/9
    土豆入鍋炒均勻。
  • 步驟 7/9
    加醬油炒均勻。加適量水，炒均勻，蓋上鍋蓋燒一會兒。
  • 步驟 8/9
    加鹽、味精炒均勻。
  • 步驟 9/9
    青椒入鍋炒。炒均勻即可出鍋裝盤。
小貼士

燒土豆的時間依據具體情況而定，熟是標準。

釋出於 2024-03-06
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